Масляная борьба и Кыркпынар

В масляной борьбе пехливаны надевают кожаные штаны «киспет» и натираются оливковым маслом — захваты становятся трудными, на первый план выходят сила и техника. Перед схваткой «джазгыр» представляет борцов стихами с молитвами, звучат давул и зурна.

По преданию, турнир Кыркпынар близ Эдирне проводится с 1346 года и считается одним из старейших непрерывно проводимых спортивных состязаний в мире. Каждый год в июне–июле в нём участвуют тысячи борцов.

Победитель получает звание «башпехливан» и золотой пояс; трижды подряд победивший оставляет пояс навсегда. «Фестиваль масляной борьбы Кыркпынар» включён в список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО в 2010 году.