Turkic Atlas

← Вернуться в энциклопедию

CЦентр отдыхаНаблюдатель ОТГ

Винодельческий регион Токай

Родина «Токайского асу» — старейшего в мире вина из поражённого благородной гнилью винограда; культурный ландшафт Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Виноградник у Токая
Pudelek / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Токайский регион лежит на северо-востоке Венгрии и юго-востоке Словакии: 28 деревень и более 11 тысяч гектаров классифицированных виноградников; старое название Хедьалья значит «предгорье».

Он знаменит «Токайским асу» — старейшим в мире вином из винограда, подвяленного и ставшего сладким под действием особой плесени.

За долгую и уникальную традицию виноделия регион в 2002 году внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО; его погреба, виноградники и деревни — место тихого отдыха.

Источники

  1. Wikipedia

Обновлено: 3 октября 2026 г.

Поделиться