Команда поваров Северного Кипра завоевала в Каире 8 золотых медалей и кубок за первое место

Национальная кулинарная команда Турецкой Республики Северного Кипра завоевала 8 золотых медалей и кубок за первое место на 3-м конкурсе «Креативные шеф-повара» в Каире (Египет). Команда выступала от Ассоциации турецких поваров и шефов Кипра.

Капитан команды Мерич Батухан Айдын, 1995 года рождения, шеф-повар и глава молодёжного крыла ассоциации, лично взял золото в международной категории основных блюд. По его словам, фирменный десерт команды «Кырбач» тоже понравился жюри.

В интервью газете Haber Kıbrıs Айдын сказал, что у кухни Северного Кипра большой потенциал для выхода на мировой уровень: «У нашей кухни есть очень сильная история, которую стоит рассказать». Точные даты конкурса в источнике не указаны, итоги сообщили 14 ноября.