BБлюдоЧастично признанные
Пилавуна
Кипрская выпечка с начинкой из сыра, яиц, изюма и мяты, посыпанная кунжутом.
Пилавуна — одна из самых любимых кипрских выпечек; киприоты-турки особенно любят её на завтрак.
В начинку кладут сыр нор или хеллим, яйца, изюм, мяту и мастику; верх посыпают кунжутом и выпекают в печи. У греков-киприотов эта же выпечка называется «флауна».
Источники
Обновлено: 8 октября 2026 г.