Keşkek

Keşkek için aşurelik buğday bir gün önceden ıslatılır, sonra kuzu ya da tavuk etiyle büyük kazanlarda saatlerce pişirilir. Pişen karışım tahta tokmaklarla dövülür, üzerine kızdırılmış yağ dökülür.

Keşkek ortaklaşa yapılan bir yemektir: düğün, sünnet, bayram ve adak için köyün kadınları ve erkekleri birlikte hazırlar. Kazanların başında davul-zurna çalınır, tokmakçılar sırayla çalışır.

"Geleneksel Keşkek Töreni" 2011'de Türkiye tarafından UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne kaydettirildi.