Lángos

Lángos eskiden ekmek pişirilen gün hamurun son kalıntılarından yapılır ve fırının ön kısmında pişirilip sabah kahvaltısı olarak sıcak sıcak verilirdi.

Bugün lángos yağda kızartılır ve üzerine sarımsaklı yağ, ekşi krema ve rendelenmiş peynir konur. Hamuruna patates katılan türleri de vardır.

Lángos Macaristan'da sokak yemeğinin simgesidir. Balaton kıyısında, pazarlarda ve panayırlarda her yerde satılır.