Nevruz Bayramı

Özbekistan'da Nevruz (Navro'z) 21 Mart'ta kanunla bayram ve tatildir. Bayram, haftalarca süren bahar şenliklerinin doruğudur; Taşkent'te ona adanmış ayrı bir "Navro'z" parkı da vardır.

Nevruz'un başlıca yemeği, filizlenmiş buğdaydan bütün gece kazanda pişirilen "sumalak"tır: kadınlar sırayla kazanı karıştırır, şarkı söyler, dilek tutar. Sofraya "halim", yeşil samsa ve bahar otlarından yemekler konur, kuraş güreşi ve ulak-kupkari atlı oyunları yapılır.

Bayram

Taşkent'te "Navro'z ayyomi" bayram konseri düzenlenir, mahallelerde hayır sofraları kurulur, yaşlılar ve yalnız insanlar ziyaret edilir.