Azərbaycan çay mədəniyyəti

Azərbaycanda qonaq gələndə ilk təklif olunan şey çaydır. Çay armudu stəkanda — belinə görə "armud" adlanan incə stəkanda verilir ki, tez soyumasın. Yanında qənd, limon, mürəbbə, nabat qoyulur.

Çay evdə, çayxanalarda, iş yerində ünsiyyətin mərkəzidir. Elçilikdə şirin çay razılıq, şəkərsiz çay isə imtina mənasını verə bilər — bu kimi adətlər çaya xüsusi məna yükləyir. Lənkəran və Astara bölgələrində çay plantasiyaları var.

"Çay mədəniyyəti — kimliyin, qonaqpərvərliyin və sosial ünsiyyətin rəmzi" 2022-ci ildə Azərbaycan və Türkiyənin birgə təqdimatı ilə UNESCO-nun qeyri-maddi mədəni irs siyahısına daxil edilib.