Lanqoş

Lanqoş qədimdə çörək bişirilən gün xəmirin son qalıqlarından hazırlanır və təndirin qabaq tərəfində bişirilib səhər yeməyi kimi isti-isti verilirdi.

Bu gün lanqoş yağda qızardılır və üstünə sarımsaqlı yağ, xama və sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyulur. Kartof qatılmış xəmirlə hazırlanan növləri də var.

Lanqoş Macarıstanda küçə yeməyinin rəmzidir. Balaton sahilində, bazarlarda və yarmarkalarda hər yerdə satılır.