Turkic Atlas

← Ensiklopediyaya qayıt

BYeməkQismən tanınmış

Pilavuna

İçinə pendir, yumurta, kişmiş və nanə qoyulan, üstü küncütlə bəzədilən Kipr xəmir yeməyi.

Kəsilmiş pilavuna
Alpha / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0

Pilavuna Kiprin ən sevilən xəmir yeməklərindən biridir. Kipr türkləri onu xüsusilə səhər yeməyində yeyirlər.

İçliyinə nor və ya hellim pendiri, yumurta, kişmiş, nanə və məstəki (sakız) qoyulur; üzəri küncütlə örtülür və sobada bişirilir. Pilavunanın başqa bir adı da var: adanın rum icmasında ona "flauna" deyilir.

Mənbələr

  1. Yemek.com — Kıbrıs lezzetleri
  2. Wikipedia

Yenilənib: 8 oktyabr 2026

Əlaqəli yazılar

Bu yazını paylaş